Nhu cầu cá rô phi không còn tăng với nguồn cung Từ năm 2007 đến 2014, giá nhập khẩu cá rô phi của Mỹ đối với philê đông lạnh đã tăng như cung trên toàn cầu, cho thấy sức mạnh của nhu cầu đối với sản phẩm đó, Tveteras lưu ý. Tuy nhiên, kể từ năm 2014 giá đã giảm mạnh khi sản xuất tiếp tục tăng. Bức ảnh về nhu cầu cá rô phi của Mỹ giảm là một bức ảnh mà giám đốc thể loại của Hoa Kỳ Jennifer Wandler cho biết cô nhận ra. Nói chung, trong dịch vụ thực phẩm, tôi nghĩ rằng, chú ý đến điều đó, và tại Thực phẩm Hoa Kỳ, chúng tôi đã làm việc chăm chỉ để cố gắng ngăn chặn sự suy giảm đó, cô nói. Các phương pháp bao gồm thúc đẩy chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất bốn sao và phát triển các dòng sản phẩm cao cấp, cô nói. Hiện tại, chúng tôi thấy việc giữ mối quan hệ với cá rô phi là rất quan trọng, đặc biệt là khi chúng tôi không biết chuyện gì sẽ xảy ra với cá tra vào lúc này. từ việc tăng thuế theo đề xuất hiện tại đối với thuế nhập khẩu, cho đến nỗ lực đạt được sự tương đương cho sản phẩm của Việt Nam theo tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Về mặt sản xuất, Trung Quốc là nhà sản xuất lớn nhất. Khối lượng của nó được dự đoán sẽ duy trì ổn định ở mức khoảng 1,7 triệu tấn cho năm 2017 và 2018, Tveteras nói. Tuy nhiên, ba nhà sản xuất lớn nhất tiếp theo đều đang tìm cách thúc đẩy sản xuất của họ tăng lên. Ai Cập dự đoán sản lượng sẽ tăng lên gần 900.000 tấn trong năm 2017 và sẽ có bước nhảy vọt lớn hơn cho năm 2018 và 2019. Indonesia dự kiến sẽ đạt khoảng 800.000 tấn trong năm 2017, với mức tăng nhẹ so với năm 2018 và tăng vọt đáng kể trong năm 2019. Và Bangladesh sẽ vượt qua 400.000t vào năm 2018, với một bước nhảy vọt khác đưa nó lên gần 450.000t vào năm 2019, theo biểu đồ.
