BASA PHI LÊ CẮT MIẾNG CÒN DA

Tên khoa học	Pangasius Hypophthalmus
Mô tả	Cá tra fillet còn da, không xương, không bụng, không mỡ, cắt khúc
Màu sắc	Thịt trắng hoặc màu hồng nhạt
Chất lượng	Không xử lý tăng trọng hoặc xử lý tăng trọng theo yêu cầu của khách hàng
	Xử lý tăng trọng theo tiêu chuẩn châu Âu, tiêu chuẩn Canada, tiêu chuẩn Mỹ
	Độ ẩm 85-86%
Kích cỡ	Theo yêu cầu cụ thể của khách hàng (cắt theo trọng lượng hoặc theo chiều dài)
Trọng lượng	Theo yêu cầu cụ thể của khách hàng (100%, 95%, 90%,…)
Đóng gói	Theo yêu cầu cụ thể của khách hàng:
	– IQF, bulk 10kgs/ thùng
	– IQF, 2.5 kgs/ túi x 4/ thùng, 1kg/ túi x 10/ thùng (đóng túi lẻ)
	Trọng lượng mỗi túi điều chỉnh theo yêu cầu khách hàng
Xuất xứ	Việt Nam